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Ingredienti

PANNA IN POLVERE FRU FRU PREMIUM – IRCA –1Kg

TOP CREAM IRCA 1 KG

Condizione: Nuovo

Crema pasticcera Top cream Irca è un prodotto di alta pasticceria, è una crema in polvere di colore giallo chiaro adatta alla preparazione istantanea di pasticceria a freddo dal gusto ed aspetto eccezionale.

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TOP CREAM IRCA 1 KG

Crema pasticcera Top cream Irca è un prodotto di alta pasticceria, è una crema in polvere di colore giallo chiaro adatta alla preparazione istantanea di pasticceria a freddo dal gusto ed aspetto eccezionale.

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Dettagli

INGREDIENTI: zucchero, amido, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, amido modificato, addensante E407 (carragenina), conervante E202 (potassio sorbato), aromi, coloranti beta carotene e curcumina. Il prodotto può contenere tracce di uova e soia. Prodotto senza glutine.

DOSI E MODALITA’ DI IMPIEGO:

Top Cream 400/450 gr + 1 l di acqua

se si desidera ottenere una crema particolarmente gustosa si può sostituire l’acqua con il latte, a temperatura di 15/25 °C.

Le dosi sono le seguenti:

Top Cream 350/400 gr + 1 l di latte

aggiungere Top Cream all’acqua (o al latte) e agitare vigorosamente con frusta, lasciare riposare per 3 minuti e rimescolare brevemente fino ad ottenere una perfetta cremosità.